Pasta weekend at Borregården

Även våren 2026 erbjuder Borregården, tillsammans med Helena från Pastahantverket en fantastisk helg med tema pastatillverkning, matlagning och härliga samtal om mat, pasta i synnerhet och livet i allmänhet.

We invite you to a workshop on Saturday and a delicious dinner, so that you, together with others, can learn to make pasta entirely by hand. During the workshop we do not use any machines, but make completely hand-kneaded and hand-cranked pasta. Then also a shorter workshop on Sunday.

We start at 14.00 on Saturday, with the actual pasta making. In a thorough review, we get access to tips and tricks so that you can continue to make pasta at home.

Once the pasta is underway, we start preparing the food for the dinner itself. Here, Pastahantverket has selected Swedish seasonal ingredients, mixed with Italian products. With these we make a specially composed menu for the day.

Väl så långt kommet är det kanske dags att ta en slurk på ett  vin som passar bäst till just kvällens rätter. Lite chark, lite ost …

Then it's time for dinner: fresh pasta that you've made yourself.

Det blir ett trevligt och intimt sammanhang i en mysig och varm miljö hos Thomas och Lena på Borregården, och tillsammans med mig, Helena på Pastahantverket. Du får med dig massa nya kunskaper om pastamakandet. På kvällen kan du sedan somna i ett av de mysiga rummen här på Borregårdens Bed & Breakfast.

Kostnad per person: 3499:- om du bokar under 2025. Där efter kostar det 3899:-
I priset ingår:

• pastaworkshop
• middag med speciellt utvald dryck,
• del i dubbelrum, frukost, sänglinnen, handdukar. Alla rummen har separat badrum och dusch.

Registration, information and payment will be made after contacting the Pasta Workshop. Click here to go to the Pasta Workshop.