Også i foråret 2027 byder Borregården sammen med Helena fra Pastahantverket på en fantastisk weekend med fokus på håndlavet pasta, madlavning og hyggelige samtaler om mad, pasta i særdeleshed og livet i almindelighed.
Vi inviterer på en workshop om lørdagen efterfulgt af en skøn middag, hvor du sammen med andre lærer at lave pasta helt fra bunden i hånden. Under workshoppen bruger vi ingen maskiner, men ælter og udruller pastaen udelukkende med håndkraft. Søndag byder desuden på en kortere workshop.
Vi starter kl. 14.00 om lørdagen med selve pastafremstillingen. Gennem en grundig gennemgang får du masser af tips og tricks, så du selv kan fortsætte med at trylle frisk pasta frem derhjemme.
Når pastaen er godt undervejs, går vi i gang med forberedelserne til middagen. Pastahantverket har udvalgt sæsonens bedste svenske råvarer kombineret med italienske delikatesser, som vi tryller om til en menu sammensat specielt til dagen.
Når vi er nået så langt, er det måske tid til en tår vin, der passer perfekt til aftenens retter. Lidt charcuteri, lidt ost …
Herefter gælder det blot om at nyde middagen inde på Borregårdens B&B.
Det bliver en hyggelig og intim oplevelse i varme rammer hos Thomas og Lena på Borregården, sammen med Helena fra Pastahantverket. Du tager hjem med en masse ny viden om pastakunst. Om aftenen kan du gå til ro i et af de hyggelige værelser her på Borregårdens Bed & Breakfast.
Pris pr. person: 3.899 SEK
Prisen inkluderer:
- pastaworkshop
- middag med særligt udvalgte drikkevarer
- del i dobbeltværelse, morgenmad, sengelinned og håndklæder. Alle værelser har eget badeværelse og bruser.
Tilmelding, information og betaling sker efter kontakt med Pastahantverket. Klik her for at gå til Pastahantverket.
