Örum 119 ist Landhotel, Bäckerei, Café und sommerlicher Treffpunkt mitten auf Österlen. Ein Ort zum Ankommen – sei es für eine Nacht, ein feines Frühstück, eine Pizza im Garten oder einen ruhigen Moment mit Kaffee und ofenfrischem Gebäck.
Von Ende Juni bis Mitte August öffnet das Hotel täglich seine Türen für Sommergäste. Hier wohnen Sie schlicht und erholsam, während Österlens Ausflugsziele, Sandstrände, Hofläden und kleine Landstraßen direkt vor der Tür liegen. Das Hofhotel verfügt über 14 Doppelzimmer und ein Familienzimmer. Wer das Besondere sucht, wählt die Norrgavel-Suite: 165 Quadratmeter, acht Meter Deckenhöhe und eingerichtet von Nirvan Richter, dem Gründer von Norrgavel. Ein eigenes Zuhause auf Österlen – und sei es nur für eine Nacht.
Der Morgen beginnt am schönsten mit dem Duft aus der hofeigenen Bäckerei. Hier werden Croissants, Frühstücksbrötchen, dänisches Roggenbrot und langzeitgeführte Sauerteigbrote mit Mehl, Wasser, Salz, Sauerteig und viel Zeit gebacken. Das Frühstück wird in der Orangerie, im Café oder bei schönem Wetter draußen im Garten serviert.
Tagsüber füllt sich der Hof mit Fika, Kaffee, Eis und Bäckerpizza. Die Pizza ist die ganz eigene Interpretation von Örum 119 einer römischen Pizza al taglio – gebacken mit Sauerteig, langer Gehzeit, knusprigem Boden und einer herrlich luftigen Krume. Serviert wird sie in rechteckigen Stücken, perfekt zum Teilen. Im Sommer gilt freie Platzwahl – kommen Sie einfach vorbei.
Im Café erwarten Sie Zimtschnecken, Croissants, Kuchen, Tartes und Kaffee aus handwerklich gerösteten Bohnen. Aus der hauseigenen Eismanufaktur Frusen Glädje gibt es den ganzen Sommer über tagesfrisches Eis. Im Gartenladen finden sich ausgewählte Dinge, die wunderbar zum Ort passen: Keramik, Leinen, Becher, japanische Handtücher, Marmeladen, Granola und Schönes für Haus und Garten.
Örum 119 eignet sich auch hervorragend für kleinere Tagungen, Abendessen und Feste. Das Norrgavelhuset bietet den perfekten Rahmen für Konferenzen, Kick-offs, Fotoshootings, Geburtstagsessen oder Produktpräsentationen – in einem Ambiente, das sich eher wie ein stilvolles Zuhause anfühlt als wie ein Veranstaltungsort.
Es sind die Bäckerei, der Garten, die Zimmer, der Kaffee, das Eis, die Pizza und die wohltuende Ruhe. Österlen liegt gleich um die Ecke.
