På Köpmangatan 6 i hjertet af Borrby på Österlen bliver du budt velkommen til en helt særlig restaurantoplevelse, hvor mad, kultur og fællesskab er i højsædet. Tobias Dagerås og Linn Hunter, som forlod Göteborg til fordel for Österlens smukke landskaber, har skabt et sted med fokus på både atmosfære og velsmag. Deres vision er at give enhver gæst den varme følelse af at være hjemme – uanset om du kigger forbi til frokost i bistroen, en drink i Pickle-baren eller en middag med sæsonbetonede retter inspireret af både det svenske og sydeuropæiske køkken.
Her finder du ingen stiv rød tråd på menukortet, men i stedet et sjovt og ukompliceret miks af veltillavet husmandskost, franske finesser og Middelhavets bedste smagsnuancer. Frokost serveres torsdag og fredag og er kendt for sin klassiske og enkle elegance, mens de gennemtænkte middage byder indenfor til afslappede aftener hver anden lørdag.
I solskin kan gæsterne desuden nyde haven – en frodig oase med hyggelige siddepladser og et lille, idyllisk havebassin. Stedet har noget for enhver smag: en indbydende vinbar, velsmagende småretter og en uformel stemning, hvor både familie og venner straks føler sig godt tilpas.
