Café & Landküche – das Herz von Svabesholms Kungsgård
Hier im historischen Schweinestall haben wir einen Ort geschaffen, an dem jede Mahlzeit zu mehr als nur Essen wird — sie wird zu einem unvergesslichen Moment. Beim Eintreten empfangen Sie warmes Holz, helles Licht, der Duft von frisch Gebackenem und die Herzlichkeit einer Küche, in der alles von Grund auf selbst zubereitet wird.
Unsere Köche Dan & Anders setzen, wo immer möglich, auf unverfälschte, regionale Zutaten. Jedes Rezept wird mit Sorgfalt gekocht; unsere Speisekarte spiegelt den Wechsel der Jahreszeiten und unsere Liebe zu lokalen Erzeugnissen wider. Für uns geht es darum, das gewisse Extra zu bieten — in Geschmack, Aroma und Gastfreundschaft.
Bei uns auf Svabesholm gibt es zu jeder Tageszeit etwas Köstliches zu genießen. Wir servieren das ganze Jahr über fein zubereitete Mittagsgerichte und herzhafte Sandwiches. Die traditionelle schwedische Fika liegt uns ebenso am Herzen: Kuchen und Gebäck sind hausgemacht, der Kaffee frisch gebrüht. Schauen Sie auf einen Morgenskaffee, ein wärmendes Mittagessen oder ein gemütliches Stück Kuchen am Nachmittag vorbei. Wir freuen uns darauf, die Türen für Sie zu öffnen.
Kommen Sie vorbei und erleben Sie, wie Küche, Natur und Herzlichkeit harmonisch verschmelzen. Herzlich willkommen in unserem Café & unserer Landküche auf Svabesholm! Geöffnet Montag–Sonntag 11:00–17:00 Uhr, die Küche schließt um 16:00 Uhr.
TAGUNGEN MIT PERSÖNLICHER NOTE BUCHEN
Ein persönlicher, naturnaher Tagungsort, an dem gutes Essen, malerische Umgebung und herzliche Betreuung echte Begegnungen ermöglichen.
Bei uns erwarten Sie Ruhe, Natur und erstklassige Kulinarik — stets mit Hingabe und persönlicher Präsenz. Wir begleiten Sie von der ersten Planung bis zur Durchführung, damit Sie sich ganz auf das Wesentliche konzentrieren können: Ihre Gespräche, Ihre Entwicklung und die gemeinsame Zeit.
Wir bieten maßgeschneiderte Tagungspauschalen — ganz gleich, ob Sie einen Tagesaufenthalt in ruhiger Umgebung mit feinem Essen und persönlichem Service bevorzugen oder Ihre Meetings mit einem Abendessen und einer Übernachtung in unseren ländlichen Zimmern verbinden möchten.
Unser Tagungsraum besticht durch hohe Decken und ein ländliches Interieur, das perfekt mit dem Gutshof und der umgebenden Natur harmoniert, und bietet Platz für bis zu 70 Teilnehmer.
Entspannen Sie nach der Tagung bei einem Spaziergang durch den Skulpturenpark des Kivik Art Centre, einer Apfelmost- oder Whiskyverkostung, einer geführten Wanderung auf den Stenshuvud oder einer Yogastunde im Grünen. Alles eingebettet in die Natur, mit zuverlässiger Tagungstechnik und viel Raum für produktiven Austausch.
HOCHZEITEN – WILLKOMMEN AN EINEM ORT FÜR DIE LIEBE
Auf Svabesholm können Sie das gesamte Anwesen mieten — Festsaal, Unterkünfte und eine traumhafte Naturkulisse. Wir setzen auf Freiheit und Flexibilität: Sie entscheiden, wie Ihr großer Tag gestaltet werden soll, und verleihen ihm Ihre ganz persönliche Note. Zwischen Apfelbäumen und weiten Ausblicken wird Ihre Hochzeit zu einem unverfälschten Erlebnis.
Unser heller, ländlicher Festsaal liegt im Ostflügel des Hofes und fasst bis zu 90 sitzende Gäste. Die Miete beinhaltet Tische, leinenbezogene Stühle und reichlich Platz zum Tanzen am Abend. Der Raum steht bereit, um nach Ihren Vorstellungen geschmückt zu werden; Catering, Getränke, Geschirr und Dekoration organisieren Sie ganz nach Ihren Wünschen.
Sie mieten den gesamten Hof — Festsaal und Gästezimmer — und genießen die unverwechselbare Atmosphäre und alle Freiheiten, um Ihre Traumhochzeit zu verwirklichen. Für weitere Informationen und Preise schreiben Sie uns gern an [email protected].
Möchten Sie stattdessen ein Jubiläum oder Familienfest feiern? Auch darum kümmern wir uns gern! Kontaktieren Sie uns einfach mit Ihren Vorstellungen.
BOUTIQUEN & SCHAUGARTEN
Svabesholms Kungsgård wächst und gedeiht jedes Jahr weiter. Neben unserem Gutshotel und Restaurant erwarten Sie sieben weitere wunderbare Betriebe auf dem Hof:
Kivik Art Centre
Das Kivik Art Centre widmet sich der spannenden Schnittstelle von Skulptur, Architektur und Natur. Im Jahr 2024 begann der Umzug von Bergdala an seinen neuen Standort auf Svabesholms Kungsgård, wo ein neuer Skulpturenpark entsteht. Die erste Etappe ist bereits vollendet; die Weiterentwicklung setzt sich 2025 und 2026 fort.
Den Engelska Trädgården
Den Engelska Trädgården (Der Englische Garten) ist ein charmanter Schaugarten mit angeschlossener Pflanzenboutique, angelegt nach klassischem englischen Vorbild. In dem blütenreichen, romantischen Garten verteilen sich auf 3.000 Quadratmetern zahlreiche verschiedene Gartenräume. Der Garten wurde 2016 mit dem Architekturpreis der Gemeinde Simrishamn ausgezeichnet und begeistert jährlich rund 10.000 Besucher. Eintritt kostenpflichtig. www.denengelskatradgarden.se
Morfar Grön
Morfar Grön ist ein Einrichtungs- und Lifestyle-Geschäft, das in enger Partnerschaft mit der Maklerfirma Uppvik & döttrar einen Showroom geschaffen hat, in dem Landhausstil und historische Skåne-Häuser im Mittelpunkt stehen. Zeitloses Wohnen, Naturprodukte, Gartendetails und Häuser mit Geschichte finden hier zusammen. Wir lieben traditionelle Skånelängor, Katen und Höfe und beraten Sie gern mit Einrichtungstipps sowie Fragen rund um historische Immobilien. Willkommen bei uns!
Oriental & Vintage
In diesem Showroom finden Sie sinnlich-schöne Kleidung aus weichen, edlen Materialien. Alte und neue Seidenstoffe erwachen in individuellen Kaftanen, Kleidern und Kimonos zu neuem Leben…
Die Zusammenarbeit erfolgt eng mit Schneidern vor Ort in Indien, inspiriert vom pulsierenden Straßenleben und den prachtvollen Farben. Zudem finden Sie handgefertigten Schmuck, antike Kimonos aus Japan, Sonnenhüte aus Mittelamerika, Kissen, Taschen, Tagesdecken und vieles mehr.
Kaos Konsthantverk
Eine Ladengalerie mit handgefertigtem, lokalem Kunsthandwerk. Hier erwarten Sie Unikatschmuck, Textilien, Keramik, Schmiedearbeiten, Papierkunst, Holzarbeiten und kunstvolles Upcycling. Eine bunte Vielfalt an Materialien und Techniken, die sich zu einem charmanten „KAOS“ zusammenfügen! Das Geschäft wird von den Kunsthandwerkern selbst betrieben — der perfekte Ort für individuelle Geschenke für alle, die echtes Handwerk schätzen.
atelier Desirée
atelier Desirée ist eine kreative Oase, die Atelier und Laden harmonisch vereint. Kunst, Keramik, Schmuck und Kristalle finden hier ebenso ihren Platz wie inspirierende Workshops. Wundern Sie sich nicht, wenn Sie mitten im Entstehungsprozess eines Gemäldes oder der Anfertigung eines maßgeschneiderten Schmuckstücks eintreffen. Ein lebendiger Ort für Menschen jeden Alters.
Luis Delikatesser
Luis Delikatesser ist ein Paradies für Genießer. Entdecken Sie ein sorgfältig ausgewähltes Sortiment an Feinkost; von aromatischen Käsesorten und edlem Schinken bis hin zu frischem Fleisch und handwerklich hergestelltem Eis. Höchste Qualität, transparente Herkunft und purer Genuss stehen hier an erster Stelle. Kommen Sie vorbei, um neue Geschmackserlebnisse zu entdecken oder eine Kugel herrliches Eis in der Sonne zu genießen.
Die Geschäfte auf Svabesholms Kungsgård werden als eigenständige Betriebe geführt und haben individuelle Öffnungszeiten. Bitte informieren Sie sich auf den jeweiligen Webseiten über die aktuellen saisonalen Zeiten.
Herzlich willkommen!
