Örum 119 er et gårdhotel, bageri, café og sommersted midt på Österlen. Et sted at lægge vejen forbi til en overnatning, en god morgenmad, en pizza i haven eller en stille stund med kaffe og friskbagt brød.
Fra slutningen af juni til midten af august står hotellets døre åbne hver dag for sommergæster. Her bor du enkelt og fredfyldt med Österlens udflugtsmål, strande, gårdbutikker og hyggelige småveje lige i nærheden. Gårdhotellet byder på 14 dobbeltværelser og ét familieværelse. Vil du forkæle dig selv lidt ekstra, findes Norrgavelsuiten – 165 kvadratmeter med otte meter til loftet, indrettet af Norrgavels grundlægger Nirvan Richter. Dit eget hjem på Österlen, om så blot for en enkelt nat.
Morgenen begynder med duften fra gårdbageriet. Her bages croissanter, morgenbrød, dansk rugbrød og langtidshævede surdejsbrød på mel, vand, salt, surdej og god tid. Morgenmaden nydes i orangeriet, i caféen eller ude i haven, når vejret tillader det.
I løbet af dagen summer gården af fika, kaffe, is og bagerpizza. Pizzaen er Örum 119’s helt egen fortolkning af romersk pizza al taglio – bagt med surdej, lang hævetid, sprød bund og et luftigt indre. Den serveres i rektangulære stykker, skabt til at dele. Om sommeren er der fri placering – det er bare at dukke op.
I caféen finder du kanelbullar, croissanter, kager, tærter og kaffe brygget på håndristede bønner. Fra det lille isværksted Frusen Glädje serveres friskrørt is hele sommeren. I havebutikken finder du udvalgte sager, som passer perfekt til stedet: keramik, hør, kopper, japanske håndklæder, marmelade, granola og andet fint til hjem og have.
Örum 119 danner også en skøn ramme om mindre møder, middage og fester. Norrgavelhuset er ideelt til konferencer, kick-offs, fotoshoots, fødselsdagsmiddage eller produktlanceringer – i omgivelser, der føles mere som et privat hjem end et konferencecenter.
Det er bageriet, haven, værelserne, kaffen, isen, pizzaen og roen. Österlen lige rundt om hjørnet.
