Även denna sommar genomför Borregården tillsammans med Helena från Pastahantverket ett antal tillfällen för pastaworkshops.
Efter att du gått denna pastaworkshop kommer du lätt att kunna göra pasta hemma på egen hand.
Du kommer att lära dig att göra den perfekta pastadegen – förutsättningen för en roligt matlagningsstund.
Kavla pasta för hand med Mattarello, den italienska kaveln.
Tillfällena är:
Tvådagars workshop:
2 augusti & 3 augusti (lörd & söndag) 13.00 – 16.00 ca
9 augusti & 10 augusti (lörd & söndag) 13.00 – 16.00 ca
Kontakta oss på Borregården för boendealternativ.
Dag 1
Du kommer att göra Tortelloni, Fagottini, Farfalle, Sorpressini, Garganelli.
Dag 2
Tagliatelle, Pappardelle, och Ravioli
2100:-/deltagare för denna tvådagars workshop. Anmälan och information och betalning sker efter kontakt med Pastahantverket. Klicka här för att komma till Pastahantverket.
