Pastaworkshop med vinprovning på Borregården

Du kommer att lära dig att göra den perfekta pastadegen och sedan kavla pasta för hand med Mattarello – den italienska kaveln.
Du kommer att göra Tortelloni, Fagottini, Farfalle, och Tagliatelle.
Efter det kommer du att testa din pasta vid en smaskig två rätters pastamiddag kombinerad med vinprovning.
Vi får testa flera olika viner till varje rätt för att undersöka hur vin och mat fungerar tillsammans.
Vi kommer också att få en riktigt genuin och härlig genomgång av dessa viner, deras historiska sammanhang och regionen de kommer ifrån.

Lite mer information om vår skickliga sommelier Henrik Holmqvist här.

Vi har även pastaworkshops utan vinprovning 18/7 och 25/7. Läs mer om dessa här