Välkommen till en stämningsfull kväll i Bistron den 13 och 14 februari. Ta med den du tycker om och låt oss ta hand om resten. Under två kvällar serverar vi en noggrant komponerad 3 rätters meny skapad för att delas, njutas av och minnas. Ett enkelt och vackert sätt att fira Alla hjärtans dag tillsammans.
MENY
KVÄLLENS FÖRDRINK
Tsuyu Margarita
(Gin, yuzu, gurka, lime & agave)
125kr
FÖRRÄTT
Bao med shrimpcake, krispig mangosallad och thaibasilikamajonnäs
Hans Baer, Riesling, Reinhessen, Tyskland
VARMRÄTT
Lättbakad Skreitorsk med citron- & fänkålsrisotto. Serveras med friterad ostronskivling och parmesanskum
Cederberg, Chenin Blanc, Western Cape, Sydafrika
DESSERT
Lakritsmaräng med lemoncurd, marinerade hallon och hallongrädde
Gianni Daglia, Moscato d´asti, Piemonte, Italien
PRIS
3-rätters meny – 575 kr/person
Vinpaket – 325 kr/person
Svenska Svenska English (UK)
Dansk
Deutsch
