Smörrebrödsafton @ Buhres

Öl, snaps och smörrebröd!

Ulrik från Åhus Bryggeri gästar oss för en kväll där öl och snaps från bryggeriet möter smarriga smörrebröd. Under kvällen får du smaka tre olika öl och tre snapsar, noggrant utvalda för att lyfta varje smörrebröd och skapa en helhetsupplevelse utöver det vanliga.‍

‍

I upplevelsen ingår‍

3 x 15 cl öl
3 x 2 cl snaps
3 x smörrebröd

1a Smörrebrödet

Dillgravad sill på rågbröd med kokt ägg, dillmajonnäs, fänkålscrudité, kokt potatis, rödlök, rädisa och smörgåskrasse

2a Smörrebrödet

Friterad rödspätta på Buhres Filmjölksbröd med curryslaw på rotselleri, picklad silverlök och saltrostade hasselnötter

3e Smörrebrödet

Fläsksida på surdegsbröd med senapscrème, picklad rödbeta, saltgurka och färskriven pepparrot

‍

Pris 475 kr/person

7 mars kl 18.00 på Verandan