Pasta-Wochenende im Borregården

Även våren 2026 erbjuder Borregården, tillsammans med Helena från Pastahantverket en fantastisk helg med tema pastatillverkning, matlagning och härliga samtal om mat, pasta i synnerhet och livet i allmänhet.

Wir laden Sie zu einem Workshop am Samstag und einem leckeren Abendessen ein, bei dem Sie zusammen mit anderen lernen können, wie man Nudeln vollständig von Hand herstellt. Während des Workshops verwenden wir keine Maschinen, sondern stellen komplett handgeknetete und handgekurbelte Nudeln her. Am Sonntag gibt es dann noch einen kürzeren Workshop.

Wir beginnen am Samstag um 14.00 Uhr mit der eigentlichen Nudelherstellung. In einer gründlichen Überprüfung erhalten wir Zugang zu Tipps und Tricks, so dass Sie weiterhin Pasta zu Hause machen können.

Sobald die Pasta im Gange ist, beginnen wir mit der Zubereitung der Speisen für das Abendessen selbst. Hier hat Pastahantverket schwedische Zutaten der Saison ausgewählt und mit italienischen Produkten gemischt. Daraus stellen wir ein spezielles Menü für den Tag zusammen.

Väl så långt kommet är det kanske dags att ta en slurk på ett  vin som passar bäst till just kvällens rätter. Lite chark, lite ost …

Dann ist es Zeit für das Abendessen: frische Pasta, die Sie selbst zubereitet haben.

Det blir ett trevligt och intimt sammanhang i en mysig och varm miljö hos Thomas och Lena på Borregården, och tillsammans med mig, Helena på Pastahantverket. Du får med dig massa nya kunskaper om pastamakandet. På kvällen kan du sedan somna i ett av de mysiga rummen här på Borregårdens Bed & Breakfast.

Kostnad per person: 3499:- om du bokar under 2025. Där efter kostar det 3899:-
I priset ingår:

• pastaworkshop
• middag med speciellt utvald dryck,
• del i dubbelrum, frukost, sänglinnen, handdukar. Alla rummen har separat badrum och dusch.

Die Anmeldung, Information und Bezahlung erfolgt nach Kontaktaufnahme mit dem Pasta-Workshop. Klicken Sie hier, um zum Pasta-Workshop zu gelangen.