Big Green Egg nivå 2

(för dig som redan har jobbat med kamadougn tidigare)

Vielleicht haben Sie Ihr Big Green Egg schon seit ein oder zwei Jahren? Vielleicht haben Sie schon ab und zu gegrillt, sind aber noch nicht ganz dazu gekommen, weiterzumachen? Vielleicht brauchen Sie einen Anstoß, um den nächsten Schritt zu machen und sich auf dem Weg dorthin neue Inspiration zu holen?
Kommen Sie zu einem Kurs mit uns!

Nach vielen Einsteigerkursen bei Big Green Egg gab es immer wieder Anfragen nach einem Fortsetzungskurs und nun ist er endlich da!
Nu börjar vi ge oss ut på djupare vatten för att testa andra bitar av kött, fisk och grönsaker, nya tillagningsmetoder och lite mer kökskunskaper. Vi kommer att nosa lite mer på temat “from nose to tail”.
Es wird ein unterhaltsamer Kurs für alle Kochbegeisterten sein. Wir werden uns nicht auf das klassische Grillen konzentrieren, sondern auf die Kunst, erstaunliche Speisen in einem Kamado-Ofen zuzubereiten. Dazu gehören auch lustige Gewürze, spannendes Zubehör und Getränke.

För att vara med på denna kurs, är det bra om du har lite baskunskaper och egen erfarenhet av Big Green Egg. Naturligtvis tycker du att det är riktigt kul att laga mat tillsammans!
Vi avslutar dagen med en gemensam middag på allt det goda vi lagat.

PIn diesem Big Green Egg-Kurs kochen wir mit Fleisch, Fisch und Gemüse.

Informationen über Allergien:
Einige der Rezepte des Kurses enthalten Gluten, was bedeutet, dass auch in der Küche Gluten vorkommt, obwohl nicht alle Rezepte per se Gluten enthalten. Wir verwenden auch Zwiebeln in allen Formen und Sorten, Pilze und Hülsenfrüchte.
Wenn Sie irgendwelche Allergien haben, die wir berücksichtigen sollten, teilen Sie uns dies bitte bei der Buchung mit und wir werden sehen, wie wir das Problem am besten lösen können.

In der Anmeldegebühr ist ein Glas unseres guten Hausweins oder Bieres oder eine alkoholfreie Alternative während des Kurses enthalten. Andere Getränke werden nach eigenem Ermessen bestellt und am Kurstag vor der Heimreise bezahlt.

Alla kurser går utmärkt att kombinera med övernattning på vårt lilla gårdshotell, vi har då ett förmånligt kombinationspris för två personer i dubbelrum ink kurs för 5150 sek (ord pris 5650 sek). Boka rum via Tastecelebration Residence hemsida. Märk bokningen med deltagare på kurs så dras rabatten av när du ska betala på plats.