Vier Tage voller Geschmack, Begegnungen und Literatur
Vom 14. bis 17. Mai 2026 ist es Zeit für die 19. Ausgabe der Matrundan Österlen. Vier Tage lang füllt sich Österlen mit Geschmackserlebnissen, geöffneten Hofläden, lokalen Rohstoffen, Verkostungen, kulinarischen Begegnungen und inspirierenden Besuchen bei Produzenten, Restaurants, Cafés und Lebensmittelhandwerkern.

Das diesjährige Thema lautet Literatur zum Essen, eine Zusammenarbeit mit der Litteraturrundan in Skåne und den Bücherdörfern im südöstlichen Skåne. Bei mehreren Mitgliedern der Matrunda erwarten Sie Autorengespräche, Büchertische, Lesungen, Poesie, Vorträge und andere literarische Elemente – alles in Kombination mit den Aromen von Österlen.

Besucher können ihre eigene Tour durch Hofläden, Weingüter, Mostereien, Cafés, Restaurants und Gärtnereien planen. Viele Programmpunkte sind ohne Voranmeldung zugänglich, während einige Mittagessen, Abendessen, Verkostungen und Sonderveranstaltungen im Voraus gebucht werden müssen.

Am Wochenende werden unter anderem Verkostungen, der Direktverkauf lokaler Getränke, Spargelgerichte, Lamm, Wild, Truthahn, handwerklich hergestellte Schokolade, Gelato, Honig, Olivenöl, fermentierte Produkte, rapsolja, Senf, Gewürze und vieles mehr angeboten. Zahlreiche Stände haben zudem abends geöffnet und bieten Familienaktivitäten, Führungen sowie die Möglichkeit, die Vorratskammer mit lokalen Produkten aufzufüllen.

Die kulinarische Tour lässt sich mit dem Auto, dem Fahrrad, öffentlichen Verkehrsmitteln oder zu Fuß erleben, sofern die Entfernungen dies zulassen. Unabhängig vom Fortbewegungsmittel bieten die Tage ein frühlingsgrünes Österlen mit blühenden Apfelbäumen, gelben Feldern und zahlreichen Möglichkeiten, neue Geschmacksrichtungen und Orte zu entdecken.

Willkommen zur Matrundan Österlen 2026 – in diesem Jahr mit Literatur zum Essen.

Datum: 14.–17. Mai 2026
Ort: Überall auf Österlen
Programm und Karte: Siehe das Programm der Matrunda für aktuelle Zeiten, Orte und eventuelle Buchungen.