In der Köpmangatan 6, im Herzen von Borrby in Österlen, erwartet Sie ein einzigartiges Restauranterlebnis, bei dem Essen, Kultur und Gemeinschaft im Mittelpunkt stehen. Tobias Dagerås und Linn Hunter, die von Göteborg in die schöne Landschaft von Österlen gezogen sind, haben einen Ort geschaffen, an dem sowohl Atmosphäre als auch Geschmack im Mittelpunkt stehen. Ihre Vision ist es, jedem Gast das Gefühl zu geben, zu Hause zu sein - sei es beim Mittagessen im Bistro, bei einem Drink in der Pickle Bar oder bei einem Abendessen mit saisonalen Gerichten, die von der schwedischen und südeuropäischen Küche inspiriert sind.

Hier finden Sie keine strenge Speisekarte, sondern eine unterhaltsame und unkomplizierte Mischung aus gut zubereiteter Hausmannskost, französischen Einflüssen und den besten Aromen des Mittelmeers. Das Mittagessen wird mittwochs bis freitags serviert und ist für seine klassische, aber elegante Einfachheit bekannt, während die sorgfältig komponierten Abendessen an abwechselnden Samstagen zu entspannten Abenden einladen.

Vid fint väder kan gäster dessutom njuta av trädgården – en grönskande oas med lummiga sittplatser och en charmig liten damm. Den här platsen har något för alla: en skön vinbar, smakrika små serveringar och en avslappnad atmosfär där både familjer och vänner kan trivas.