Øst Ingelstad

Midt i det kuperede, åbne landbrugslandskab, hvor vejen mellem Smedstorp og Annas krydser vejen mellem Kverrestad og Øst Herrestad er landsbyen Östra Ingelstad ved Ingelstadgården.
Mod vest mod Kverrestad skråner en markant dal med store marker, der er knyttet til Ingelstadsgårdens moderne storskalaplantage.

Husene i landsbyen ligger for det meste samlet i den østlige del. I den sydlige del af landsbyen finder vi en stenrest, der markerer rester fra forhistorisk tid. Kong Inges grav siges at være placeret her. I vest dominerer den romanske kirke fra middelalderen, Ingelstadsgården og den hyggelige landsbydam. Her i vest ligger også en lille bakke, hvor der engang lå en bebyggelse, en forgænger for Ingelstadsgården. Dagens hovedbygning er fra 1818, men der er også et pakhus i gråsten fra 1788. Bebyggelsen i landsbyen er blandet. I syd er der en række huse fra det 20. århundrede. Landsbyen har også et antal lave, pudsede huse, kendt som husmanshuse.

Landsbystenen, som landsbyens indbyggere samledes omkring for at løse fælles problemer og opgaver, findes stadig.
Øst for landsbyen, højt oppe, ligger en velbevaret hollandsk mølle, oprindeligt bygget i Raskarummen flyttede til Ö Ingelstad, og som var i drift indtil omkring 1950. Nord for landsbyen ligger den succesfulde virksomhed Ingelstakalkon, som dagligt tiltrækker store menneskemængder til butikken og restauranten.

Den nærmeste større by med tjenester som skoler, ældrepleje og butikker er Smedstorp, tre kilometer mod nordøst, og den centrale by Tomelilla en kilometer mod vest. Der er busforbindelser fra Lunnarp, Bollerup og Smedstorp.