På Köpmangatan 6 i hjertet af Borrby på Österlen bliver du mødt af en unik restaurantoplevelse, hvor mad, kultur og fællesskab er i centrum. Tobias Dagerås og Linn Hunter, som forlod Göteborg til fordel for det smukke landskab på Österlen, har skabt et sted, hvor både atmosfære og smag er i fokus. Deres vision er at give alle gæster en varm følelse af at være hjemme - uanset om man er her til frokost i bistroen, en drink i Pickle Bar eller en aftenmiddag med sæsonbetonede retter inspireret af både det svenske og det sydeuropæiske køkken.

Her finder du ikke et stramt menukort, men i stedet en sjov og ukompliceret blanding af veltilberedt husmandskost, fransk indflydelse og de bedste smage fra Middelhavet. Frokosten serveres onsdag til fredag og er kendt for sin klassiske, men elegante enkelhed, mens de omhyggeligt sammensatte middage inviterer til afslappede aftener hver anden lørdag.

Vid fint väder kan gäster dessutom njuta av trädgården – en grönskande oas med lummiga sittplatser och en charmig liten damm. Den här platsen har något för alla: en skön vinbar, smakrika små serveringar och en avslappnad atmosfär där både familjer och vänner kan trivas.