DATOER & ÅBNINGSTIDER 2025
Åbent: 1. februar til 7. december
Torsdag-lørdag kl. 17-23
Søndag 12-17 (uge 27-32, 17-23)

VELKOMMEN
Til Restaurant Kalcium i landsbyen Sankt Olof på Österlen. Kalcium tilbyder en unik madoplevelse i rustikke omgivelser med rødder tilbage til 1902. Kalcium ligger i et ombygget mejeri og kombinerer nordiske sæsonråvarer med en kærlighed til mejeriprodukter - en hyldest til det lokale landskab og dets historie.

SPISESTUE
I den store mejerisal finder du "Matsalen", som tilbyder en elegant fireretters menu med tilhørende drikkevarepakker, hvor smag og kvalitet er i fokus. I løbet af sæsonen serveres menuen i spisesalen også som en lang frokost om søndagen.

KOKKENES BORD
For dem, der ønsker en ekstra intim og eksklusiv oplevelse, er der "Chef's Table", et hyggeligt rum adskilt fra spisesalen. Her tilbydes en smagsmenu på 8-10 retter langs en lang bardisk ved siden af køkkenet. Velegnet til et eller flere selskaber med plads til otte.

BOULE & BAR
Som en forlængelse af madoplevelsen tilbyder gårdens Boule & Bar afslapning med gratis spontane spil på petanquebaner omgivet af gårdens æble- og pæretræer. Drikkevarer og snacks kan bestilles og afhentes i baren. Hvis du gerne vil booke petanquebanerne til en større gruppe, er du velkommen til at kontakte os på vores e-mail: [email protected]