
Låt oss ordna maten och för er är det bara att värma och servera!
3-RÄTTERS MENY
Hummersoppa med skaldjurs- och färskostterrin toppad med Kalix löjrom. Serveras med Toast Melba
-
Citronbakad torskrygg med vitlöksfrästa haricoverts och bakad schalottenlök, tryffelvelouté och örtgnocchi
eller
Helstekt kalvrygg med sherrysky, vitlöksfrästa haricoverts, bakad schalottenlök och örtgnocchi
-
Pavlova med blodapelsincurd, lättvispad lakritsgrädde och yuzumarinerade frukter
-
595 kr
Inled festen med bubbel och tilltugg – en lysande start på årets sista och festligaste måltid!
TUGGTRIPPEL
3 skorper med 3 forskellige slags fyld:
Skagen stir-fry med håndpillede rejer
Tonfisktartar med wasabimajonnäs
Rödbetstatar med getostcrème, honung och rostade pinjenötter
3 för 59 kr, 25 kr/st
Beställ och hämta upp
Sidste frist for bestilling af nytårsmenuer og snacks er den 28. december.
Beställningen hämtas upp 31 december mellan kl. 9-13 utanför butiken på Buhres.