Hoppa till huvudinnehåll

Tryffelsvinet i Kivik

Lukket • Åbner onsdag kl. 11:30
🍲 Frokoståbent nu (11:30–15:00)
📍 Kivik
Tryffelsvinet i Kivik

Mad, vin og hyggeligt samvær om bordet
Velkommen til Tryffelsvinet Kivik

Her laver vi den mad, vi selv holder allermest af. Inspireret af Italien og deres skønne måde at samles om bordet og nyde et måltid sammen på. Ukompliceret mad, udsøgte råvarer og smage, der virkelig får lov at træde frem.

Vores menukort skifter i takt med årstiderne og det, der er allerbedst lige nu. Nogle gange klassisk italiensk, andre gange med vores egne kreative twists.

Tryffelsvinet er et hyggeligt lokalt spisested, hvor alle skal føle sig hjemme. Både store og små, stamgæster, langvejsfarende og naturligvis også de firbenede. Et sted, hvor man kan kigge forbi til et godt glas vin, en lang middag eller bare slappe af en stund.

Følg os på de sociale medier for aktuelle nyheder og glimt fra vores køkken: @tryffelsvinet_kivik
På vores hjemmeside www.tryffelsvinetkivik.se finder du åbningstider, menu og bordbestilling.
Har du spørgsmål? Send os en mail på [email protected]

Er du nysgerrig på vores søsterrestaurant, som vi åbnede i Ystad i september 2024? Tag et kig på www.tryffelsvinetystad.se

🍲 Dagens Frokost & Ugens Menu

Frokoståbent lige nu (11:30–15:00)
160 kr
ℹ️ Hvad der er inkluderet: Inkl. salat, brød, drikkevare & kaffe
ℹ️ Samma meny serveras mandag–fredag
Uge 46
⭐ Veckans meny (serveras mandag–fredag)
  • 🌱 Pasta Pomodoro
    Frisk pasta med tomatsauce, hvidløg og basilikum. Toppes med burrata, oregano og chiliolie
  • 🥩 Tagliatelle med ristede svampe
    Serveres med 'nduja-smør, persille og pangrattato
  • 🥩 Agnolotti
    Frisk fyldt pasta med braiseret kød og ost. Vendt i Tryffelsvinets ragout af blandet kød
  • 🥩 Rørt tatar
    Blandet med hakkede mandler, kapers og olivenolie. Serveres med 'nduja-mayonnaise, revet parmesan og pommes frites
  • 🥩 Ugens højdepunkt: Gratineret schnitzel
    Schnitzel gratineret med mozzarella og parmaskinke, serveret med tomatsauce, frisk basilikum, revet parmesan og sprøde pommes frites
⭐ Veckans meny (serveras mandag–fredag)
  • 🌱 Pasta Pomodoro
    Frisk pasta med tomatsauce, hvidløg og basilikum. Toppes med burrata, oregano og chiliolie
  • 🥩 Tagliatelle med ristede svampe
    Serveres med 'nduja-smør, persille og pangrattato
  • 🥩 Agnolotti
    Frisk fyldt pasta med braiseret kød og ost. Vendt i Tryffelsvinets ragout af blandet kød
  • 🥩 Rørt tatar
    Blandet med hakkede mandler, kapers og olivenolie. Serveres med 'nduja-mayonnaise, revet parmesan og pommes frites
  • 🥩 Ugens højdepunkt: Gratineret schnitzel
    Schnitzel gratineret med mozzarella og parmaskinke, serveret med tomatsauce, frisk basilikum, revet parmesan og sprøde pommes frites
⭐ Veckans meny (serveras mandag–fredag)
  • 🌱 Pasta Pomodoro
    Frisk pasta med tomatsauce, hvidløg og basilikum. Toppes med burrata, oregano og chiliolie
  • 🥩 Tagliatelle med ristede svampe
    Serveres med 'nduja-smør, persille og pangrattato
  • 🥩 Agnolotti
    Frisk fyldt pasta med braiseret kød og ost. Vendt i Tryffelsvinets ragout af blandet kød
  • 🥩 Rørt tatar
    Blandet med hakkede mandler, kapers og olivenolie. Serveres med 'nduja-mayonnaise, revet parmesan og pommes frites
  • 🥩 Ugens højdepunkt: Gratineret schnitzel
    Schnitzel gratineret med mozzarella og parmaskinke, serveret med tomatsauce, frisk basilikum, revet parmesan og sprøde pommes frites
⭐ Veckans meny (serveras mandag–fredag)
  • 🌱 Pasta Pomodoro
    Frisk pasta med tomatsauce, hvidløg og basilikum. Toppes med burrata, oregano og chiliolie
  • 🥩 Tagliatelle med ristede svampe
    Serveres med 'nduja-smør, persille og pangrattato
  • 🥩 Agnolotti
    Frisk fyldt pasta med braiseret kød og ost. Vendt i Tryffelsvinets ragout af blandet kød
  • 🥩 Rørt tatar
    Blandet med hakkede mandler, kapers og olivenolie. Serveres med 'nduja-mayonnaise, revet parmesan og pommes frites
  • 🥩 Ugens højdepunkt: Gratineret schnitzel
    Schnitzel gratineret med mozzarella og parmaskinke, serveret med tomatsauce, frisk basilikum, revet parmesan og sprøde pommes frites
⭐ Veckans meny (serveras mandag–fredag)
  • 🌱 Pasta Pomodoro
    Frisk pasta med tomatsauce, hvidløg og basilikum. Toppes med burrata, oregano og chiliolie
  • 🥩 Tagliatelle med ristede svampe
    Serveres med 'nduja-smør, persille og pangrattato
  • 🥩 Agnolotti
    Frisk fyldt pasta med braiseret kød og ost. Vendt i Tryffelsvinets ragout af blandet kød
  • 🥩 Rørt tatar
    Blandet med hakkede mandler, kapers og olivenolie. Serveres med 'nduja-mayonnaise, revet parmesan og pommes frites
  • 🥩 Ugens højdepunkt: Gratineret schnitzel
    Schnitzel gratineret med mozzarella og parmaskinke, serveret med tomatsauce, frisk basilikum, revet parmesan og sprøde pommes frites
  • 🌱 Pasta Pomodoro
    Frisk pasta med tomatsauce, hvidløg og basilikum. Toppes med burrata, oregano og chiliolie
  • 🥩 Tagliatelle med ristede svampe
    Serveres med 'nduja-smør, persille og pangrattato
  • 🥩 Agnolotti
    Frisk fyldt pasta med braiseret kød og ost. Vendt i Tryffelsvinets ragout af blandet kød
  • 🥩 Rørt tatar
    Blandet med hakkede mandler, kapers og olivenolie. Serveres med 'nduja-mayonnaise, revet parmesan og pommes frites
  • 🥩 Ugens højdepunkt: Gratineret schnitzel
    Schnitzel gratineret med mozzarella og parmaskinke, serveret med tomatsauce, frisk basilikum, revet parmesan og sprøde pommes frites